etimekli pasta tarifi
Tatlı Tarifleri

Etimekli Pasta Tarifi

Bugün oldukça pratik bir şekilde yapacağınız, çocuklarınızın çok seveceği, basit ama lezzetli bir pasta olan etimekli pastanın tarifini sizinle paylaşacağım. Bazı kaynaklarda etimek tatlısı olarak da adı geçen pastanın yapımı son derece kolay. Yaklaşık yarım saatte hazırlayacağınız pastayı 6 – 8  kişiye servis yapabilirsiniz.

Etimekli Pasta İçin Malzemeler

  • Bir paket tuzsuz etimek
  • Bir litre süt
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı.
  • 1 paket hazır çikolata sosu

Şerbeti İçin;

  • Bir buçuk su bardağı şeker
  • İki su bardağı su.

Etimekli Pastanın Yapılışı

Şekeri eklediğimiz suyu kaynatarak şerbeti hazırlıyoruz. Etimekleri düzgünce borcama dizdikten sonra hazırladığımız şerbeti eşit dağılacak şekilde etimeklerin üzerine döküyoruz. Etimekler şerbeti çekerken biz pastanın kremasını hazırlıyoruz.

1 litre süte nişasta, un ve şeker ekleyip  orta ateşte pişirmeye başlıyoruz. Topaklanmaması için sürekli karıştırmanız gerektiğini unutmayın. Krema kaynadıktan sonra tere yağını ve vanilyayı ekliyor ve iki dakika daha pişiriyoruz. Ardından hazırladığımız kremayı etimeklerin üzerine döküyoruz. Hazır çikolata sosunu üzerinde yazan tarife göre pişirip kremanın üzerini çikolata sosuyla kaplıyoruz. İsterseniz üzerine hindistan cevizi ya da fıstıkla süsleyebilirsiniz.

Hazırladığımız pastayı buzdolabına koyuyor ve soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra pastanızın servisini yapabilirsiniz.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir